الرئيسية
 | الفستق يقلل الكوليستيرول و يمد الجسم بمضادات الأكسدة أظهرت دراسة لخبراء التغذية بجامعة بنسلفانيا أن استهلاك من ٤٠ ־ ٨٥ جم من الفستق يؤدى لانخفاض مستوى الكوليستيرول بالدم |
 | |
أظهرت دراسة لخبراء التغذية بجامعة مقاطعة بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية أن استهلاك من ٤٠ ־ ٨٥ جم اى حفنة أو حفنتين من الفستق يؤدى لانخفاض مستوى الكوليستيرول بالدم و يمد الجسم بمضادات الأكسدة و التي غالبا ما تكون بالنباتات الخضراء و الفواكه ذات الألوان الزاهية الأمر الذي يؤدى لانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب و الشرايين .
و لقد تم إخضاع المشاركين بالدراسة لنظم غذائية محددة حيث تناولوا و لمدة أسبوعين طعام يحتوى على من ٣٥٪ دهون و ١١٪ دهون مشبعة ثم تناولوا و لمدة أربعة أسابيع إما طعام يحتوى على ٢٥٪ دهون و ٨٪ دهون مشبعة و إما طعام يحتوى على ٤٠ جم من الفستق و ٣٠٪ دهون و ٨٪ دهون مشبعة أو طعام يحتوى على ٨٥ جم من الفستق و ٣٠٪ دهون و ٨٪ دهون مشبعة .
و أظهرت اختبارات الدم للمشاركين انخفاض مستوى الكوليستيرول بالدم بنسبة ٨٪ و انخفاض مستوى الكوليستيرول الضار بنسبة ١١٪ ، كما أظهرت النتائج ارتفاع مستوى المواد المضادة للأكسدة بالدم مثل مادة لوتين و انخفاض الدهون المؤكسدة .
» اظل للموت احبك وابقى اسولف فيك..
» أختبار في المشاعر أي نوع من الاشخاص أنت
» تفسير رؤيا الصحابه رضي الله عنهم في المنام
» إياك ان تفعلها فتذهب رجولتك
» آدآب دخول المنتدى ♥ من الألف إلى اليآء ♥أرجو التثبيت
» قصة سيدنا أيوب عليه السلام
» جاوب الي بعدك..وضع سؤالا
» بعض ما قيل في رجال العراق